制冷罐（又称直冷式储奶罐、冷却罐）是专门用于生鲜乳、果汁、酒类等液体物料低温储存的设备，通过压缩机组直接制冷，将物料快速降温并保持在2-6℃的低温状态，抑制微生物繁殖，保证产品新鲜度与品质。广泛用于牧场、收奶站、乳品厂、饮料厂及酿酒车间。
制冷罐按容积分为500L、1000L、2000L、3000L、5000L、10000L、20000L及更大规格。材质为SUS304不锈钢，内胆厚度3-5mm，外胆厚度1.5-2mm，中间填充聚氨酯发泡保温层（厚度60-100mm），保温性能优异，断电情况下可维持低温8-12小时。
制冷系统由压缩机组（风冷或水冷型）、蒸发器（盘管式或板式）、膨胀阀、冷凝器等组成。蒸发器紧贴罐体内壁或内置于罐内，与物料直接换热，制冷效率高。搅拌器（转速30-60rpm）在制冷时连续运转，使物料不断流过蒸发器表面，防止局部结冰，同时防止乳脂上浮分层。罐体配置智能温控仪，可设定目标温度（如4℃），当温度高于设定值时自动启动压缩机，达到设定值时自动停机。
根据使用场景，制冷罐可分为：直冷式（压缩机直联，制冷快）、蓄冷式（夜间电价低谷时制冰蓄冷，白天释冷，节能）、水冷式（适合热带地区）。进出料口为快装卡盘或法兰，可连接挤奶管道或灌装机。罐体配置视镜、取样阀、CIP清洗球、液位计（磁翻板或电容式）及呼吸器。
大型制冷罐（10000L以上）配置多台压缩机组并联运行，根据负荷自动启停，节能可靠。罐体可整体移动（带橡胶轮）或固定安装。设备符合食品安全要求，内壁镜面抛光，无死角，易于清洗消毒。对于乳制品行业，制冷罐是保障生鲜乳从挤出到加工全程冷链的核心设备。
粤公网安备44200102446098号
