毛刷去杂清洗机利用多根并排旋转的毛刷辊对物料表面进行刷洗,去除泥土、根须、表皮及部分腐烂部分。广泛用于土豆、胡萝卜、生姜、红薯等根茎类物料的清洗及去皮预处理。设备集清洗与去杂于一体,可与喷淋系统配合使用。
材质为SUS304不锈钢。结构由毛刷辊(若干根,平行排列)、喷淋管(位于刷辊上方)、接水槽、驱动电机(链条传动)、毛刷辊间隙调节装置及控制系统组成。毛刷辊材质为尼龙丝或猪鬃,硬度根据物料选择:软毛(用于胡萝卜,减少擦伤)、硬毛(用于土豆去皮)。毛刷辊旋转方向使物料向前移动的同时不断翻转。喷淋水持续冲洗刷下的泥土。物料出口处可配置喷淋管进行终洗。处理能力从1吨/小时到10吨/小时。
毛刷辊间隙可调,以适应不同直径的物料。对于需要去皮的物料(如土豆、生姜),可采用硬质毛刷配合较大压力,使表皮被刷掉;对于只需清洗的物料(如胡萝卜),则采用软毛刷和较小压力。
设备可单机使用,也可与滚筒清洗机、高压喷淋清洗机串联使用。毛刷磨损后可更换。设备易清洗,符合食品卫生要求。